برهمکنش میکوریزا، کود آلی و پتاسیم بر عملکرد و ترکیب شیمیایی برگ انار(Punica granatum L.)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشیار بخش تحقیقات خاک و آب مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، شیراز، ایران. ziaeyan_39@yahoo.com .

2 دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه خاکشناسی دانشگاه آزاد اسلامی - واحد داراب

3 دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه کارشناسی دانشگاه آزاد اسلامی - واحد داراب

4 عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، داراب، ایران.

چکیده

کودهای شیمیایی، زیستی و آلی نقش مهمی در افزایش کمی و کیفی تولیدات کشاورزی دارند. به منظور مطالعه اثرات تلقیح میکوریزایی، کاربرد پتاسیم و کود دامی بر عملکرد و ترکیب شیمیایی برگ انار، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی و در سه تکرار، در منطقه جنت شهر، نزدیک داراب در استان فارس، در سال 1393 انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل ترکیبی از دو سطح 0 و 500 گرم میکوریزا، سه سطح 0، 10 و 20 کیلوگرم کود گوسفندی و دو سطح 0 و 500 گرم اکسید پتاسیم به ازای هر درخت بود. میکوریزا و کود دامی قبل از گلدهی و اکسید پتاسیم در دو مرحله قبل و بعد از گلدهی مصرف شدند. فاکتورهای اندازه‌گیری شده شامل عملکرد هر درخت، وزن میوه، وزن پوست، وزن دانه‌ها، نسبت پوست به دانه در پنج میوه و غلظت پتاسیم، فسفر، آهن، منگنز، روی و مس در برگ‌ها بود. نتایج نشان داد که اثرات اصلی کاربرد میکوریزا، پتاسیم و کود دامی بر بیشتر صفات مورد مطالعه معنی‌دار بود. بیشترین میانگین وزن 5 میوه، بیشترین وزن دانه در میوه و کمترین نسبت پوست به دانه از اثر توأم 500 گرم میکوریزا، 20 کیلوگرم کود دامی و 500 گرم پتاسیم حاصل شد. بالاترین غلظت پتاسیم، فسفر، آهن، مس، منگنز و روی از کاربرد توأم 500 گرم میکوریزا، 500 گرم پتاسیم و 20 کیلوگرم کود گوسفندی به ازای هر درخت به دست آمد. بالاترین عملکرد انار ) 44 کیلوگرم در درخت) از کاربرد توأم500 گرم میکوریزا، 10 کیلوگرم کود دامی و 500 گرم اکسید پتاسیم به دست آمد که در مقایسه با تیمار شاهد، 127 درصد افزایش عملکرد نشان داد و می‌توان آن را به عنوان تیمار برتر پیشنهاد نمود.

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Combined Effects of Mycorrhizal Inoculation, Organic Fertilizer and Potassium Application on the Yield and Chemical Composition of Pomegranate (Punica granatum L.) Leaves

چکیده [English]

Chemical, bio and organic fertilizers have an important role in increasing of quantity and quality of agricultural products. In order to study the effects of mycorrhizal inoculation, potassium and organic manure applications on the yield and chemical composition of pomegranate leaves, a factorial experiment in a randomized complete block design with three replications was conducted, in Jannatshahr region, located nearby Darab at Fars province in 2013, . Treatments were a combination of two levels of 0 and 500 grams of mycorrhiza, three levels of 0, 10 and 20 kg sheep manure and two levels of 0 and 500 g of potassium oxide per tree. Mycorrhizae and sheep manure were used before flowering and potassium was applied before and after flowering. The measured factors were yield per tree, fruit weight, skin weight, grain weight, grain skin than five fruits and concentration of potassium, phosphorus, iron, manganese, zinc and copper in leaves. The results showed that the main effects of mycorrhiza, potassium and manure application on the most of studied characteristics were significant. The highest average weight of 5 fruits, the highest kernel weight and the lowest skin-to-kernel weight ratio were obtained from combined application of 500 grams mycorrhizal, 20 kg of manure and 500 g of K2O. The maximum concentration of potassium, phosphorus, iron, copper, manganese and zinc were obtained from combined use of 500 grams of mycorrhiza, 500 grams K2O and 20 kg of sheep manure per each tree. The highest yield of pomegranate fruit (44 kg per tree) were obtained from combined application of 500 g mycorrhiza, 10 kg of sheep manure and 500 g of K2O, which compared with the control treatment, showed 127% increase in yield and can be recommended as the superior treatment.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Keywords: Manure
  • Mycorrhizal inoculation
  • Pomegranate and Potassium sulfate

مراجع

Reference
AliEhyaee M., and Behbahani Zadeh A.A. 1993. Description of Soil Chemical Analysis Methods.  Technical Publication, Soil and Water Research Institute, Tehran, Iran, 1024p. (In Persian).
Amiri M.E., and Fallahi E. 2009. Impact of animal manure on soil chemistry, mineral nutrients, yield, and fruit quality in Golden Delicious apple. Journal of Plant Nutrition, 32: 610-617.
Auge R.M. 2001. Water relations, drought and vesicular-arbuscular mycorrhizal symbiosis. Mycorrhizae, 11: 3-42.
Baladi E., Toselli M., and Marangoni B. 2010. Nutrient partitioning in potted peach (Prunus persica L.) trees supplied with mineral and organic fertilizers. Journal of Plant Nutrition, 33: 2050-2061.
Celik I., Ortas I., and Kilic S. 2004. Effects of compost, mycorrhiza, manure and fertilizer on some physical properties of a Chromoxerert soil. Soil and Tillage Research, 78 (1): 59-67.
Daneshian J., Yousefi M., and Alimohammadi M. 2010. The effect of mycorrhizal and manure on the paper pumpkin fruit yield under water stress conditions. Eco physiology of Crops, 2(3):136-146. (In Persian)
Diope T.A., Krasova-wade T., Diallo A., Diouf M., and Gueye M. 2003. Solanum cultivar responses to arbuscular mycorrhizal fungi: growth and mineral status. African Journal of Biotechnology, 2(11): 429-433.
Emami A. 1996. Methods of Plant Analysis. Technical Publication. Soil and Water Research Institute, Tehran, Iran. 182p. (In Persian).
Hallmann E. 2012. The influence of organic and conventional cultivation systems on the nutritional value and content of bioactive compounds in selected tomato types. Journal of the Science of Food and Agriculture, 92(14): 2840-2848.
Hasani M., Zamani Z., Savaghebi G.H.R., and Tabatabaee S.Z. 2013. Effect of urea and cow manure on leaf nutrients concentration, yield and fruit quality of pomegranate (Punica grantum L.). Journal of Plant Production, 20 (2): 2013-2019.
Khalvati M.A., Mozafar Y. H.U., and Schmidhalter U. 2005. Quantification of water uptake by arbuscular mycorrhiza hyphae and its significance for leaf growth, water relations, and gas exchange of barley subjected to drought stress. Plant Biology, 7: 706-712.
Leonel S., and Tecchio M.A. 2009. Cattle manure fertilization increases fig yield. Science Agriculture, 66(6): 806-811.
Lester G.E., Jifon J.L., and Makus D.J. 2006. Supplemental foliar potassium applications with or without a surfactant can enhance netted muskmelon quality. Horticulture Science, 41:741-744.
Lester G.E., Jifon J.L., and Makus D.J. 2010. Impact of potassium nutrition on postharvest fruit quality: melon (Cucumis meloL.) Case study. Plant and Soil, 335: 117-131.
Lin D., Huang D., and Wang S. 2004. Effects of potassium levels on fruit quality of muskmelon in soilless medium culture. Scientia Horticulture, 102: 53-60.
Liu A., Hamel C., Hamilton R.I., Ma B.L., and Smith D.L. 2000. Acquisition of Cu, Zn, Mn and Fe by mycorrhizal maize (Zea mays L.) grown in soil at different P and micronutrient levels. Mycorrhizae, 9: 331-336.
Mahmoud A.R., and Hafez M.M. 2010. Increasing productivity of potato plants (Solanum tuberosum L.) by using potassium fertilizer and humic acid application. International Journal Academic Research, 2: 83-88.
Malakouti M.J., and Ghaibi M.N. 1997. Determine the critical level of nutrients in strategic plants and accurate fertilizer recommendations in country. Agricultural Education Publication, Karaj, Iran. 56p. (In Persian)
Mirdehghan S.H., and Rahemi M. 2006. Changes in physic-chemical attributes of pomegranate during fruit growth and development. Indian Journal of Horticulture, 63(2), 122-125.
Patil A.V., and Karale A.R. 1990. Pomegranate. In: Fruits: Tropical and subtropical. By Bose TK, Mitra SK, (Ed.), Nays Prokash Publications, Kolkata, India, pp. 615-637.
Ranjbar H., Hasanpour M., Asgari M.A., Sameei Zadeh H., and Baniasadi A. 2007. The effects of calcium chloride, hot water treatment and polyethylene bag packaging on the storage life and quality of pomegranate (Cv: Malas- Saveh) . Journal of Food Science and Technology, 4(1): 2-9. (In Persian)
Sadeghi Pour Marvi M. 2011. The effect of different amounts of manure and nitrogen on quantitative and qualitative characteristics of spinach. Final report No. 1690. Soil and Water Research Institute, Iran, Karaj. (In Persian).
Sharma A.K. 2002. Bio-fertilizers for sustainable agriculture. Agrobios, India. 407 p.
Song H. 2005. Effects of VAM on host plant in the condition of drought stress and its mechanisms. Journal of Biological Chemistry, 1: 44-48.
Swift C.E. 2004. Mycorrhiza and soil phosphorus levels. Area Extension Agent, http://www.colostate.edu/Depts/CoopExt/TRA/PLANTS/Mycorrhiza.
Szczerba M.W., Britto D.T., and Kronzucker H.J. 2008. K+ transport in plants. Physiology and Molecular Biology, 166: 447-466.
Tehranifar A., and Mahmoodi Tabar S. 2009. Foliar application of potassium and boron during pomegranate (Punica granatum) fruit development can improve fruit quality. Horticulture Environment Biotechnology, 50:191-196.
Usha K., Mathew R., and Singh B. 2004. Effect of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) on growth, nutrient uptake and yield of Foeniculum vulgare. Karnataka Journal of Horticulture, 1(1): 56-60.
Vazifaheshenas M.R. 2014. Final Reports: Registration and identification of commercial varieties of pomegranates in country. Seed and Plant Improvement Research Institute, Karaj, Iran (In Persian)
تحقیقات کاربردی خاک
دوره 5، شماره 1
شهریور 1396
صفحه 92-103

فایل ها

سابقه مقاله

  • تاریخ دریافت: 12 تیر 1395
  • تاریخ بازنگری: 19 تیر 1396
  • تاریخ پذیرش: 28 دی 1395

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار